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RFID 肉牛养殖管理系统方案 一、项目建设背景 随着我国国民经济的飞速发展和人民生活水平的稳步提高， 消费者饮食结构 发生了巨大变化， 对肉蛋奶消费比重大大增加， 而消费者对于食品的质量和安全 的关注程度也空前提高。 欧盟各国、 美国、澳大利亚等发达国家均出台了法律法 规，对肉类产品质量安全可追溯性提出了强制性要求。 牛肉作为一种高档的肉食 品，在我国消费结构中所占比重越来越大，符合现代人们追求健康美味的享受。 牛肉作为出口食品，更是大大提升了其价值。 在牛肉养殖、 生产的过程中， 欧洲发达国家都采用了先进的养殖、 生产管理 系统，对养殖、生产过程及产品质量进行严格的管理。从某种程度上讲，在牛肉 食品安全管理产业链中， 牛的养殖应该是最重要的环节。 养殖环节的管理在有效 的对养殖人员进行管理， 保证在养殖过程中对牛的电子化的管理。 从而达到整个 养殖环节达到