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第三节 人和动物的营养 合理膳食和食品安全 高热量食品的危害 研究发现,经常吃油炸类食品的人群,不但内脏等器官会受到损害,而且如果长期食用的话更会有致癌的危险。不但如此,经常食用这类食物还会导致寄生虫的大量繁殖,从而危害各个脏腑器官。 “西方的饮食特点就是含有高热量,并且常常导致诸如肥胖,糖尿病,心力衰竭等长期并发症,但是短期食用高热量食物的后果较少被人关注到。”这项研究的参与者,英国剑桥大学的Andrew说到。“我们希望我们的发现能促使人们对减少摄入食物热量引起重视,这可以给他们的整体健康状况、幸福和身体灵活带来直接的好处。 均衡饮食的原则 1.食物多样,谷类为主 2.多吃蔬菜与水果 3.鱼肉,禽蛋适量 4.每天吃豆类,奶类 5.食量与活动量平衡 * 糖类 维生素 蛋白质 无机盐,蛋白质 *
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