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生物化学脂质代谢知识点总结说课材料.pdfVIP

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  • 2021-08-10 发布于河北
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生物化学脂质代谢知识点总结说课材料.pdf

    第七章 脂质代谢 第一节 脂质的构成、功能及分析 脂质的分类 脂质可分为脂肪和类脂， 脂肪就是甘油三脂， 类脂包括胆固醇及其脂、 磷脂和糖 脂。 脂质具有多种生物功能 1.甘油三脂 机体重要的能源物质 2.脂肪酸 提供必需脂肪酸 合成不饱和脂肪酸衍生物 3.磷脂 构成生物膜的重要组成成分 磷脂酰肌醇是第二信使前体 4.胆固醇 细胞膜的基本结构成分 可转化为一些有重要功能的固醇类化

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