供应鍊设计策略产能管理.pptxVIP

課題：供應鏈設計 ---策略產能管理;引言:巴黎迪士尼案例 ; 2. Oversupply Pricing strategy * 旅館有 5,200 個房間 * 定價以滿足預定收入為目標, 不是滿足需求 的定價方式 * 住房平均是半滿 3 Stereo type thinking * 迪士尼認為遊客星期一較少，星期五 較多(結果剛好相反) * 旺季人數是淡季的十倍; 4 Continued * 旅館到主題樂園 建設價值昂貴 的電車, 遊客比較喜歡走路 5 Continued *原以為歐洲人不吃早餐 ?350 座位的餐廳?供應 2,500 份早餐 * Solution: 將早餐作成套餐並外送 6 Under-estimation ( parking space) * 旺季時大巴士停車場不敷使用;二.作業的產能管理; (3) 產能的組織維度 ( different management position ? different concern) *製造副總裁:所有工廠的總產能 *工廠經理：個別工廠的產能 *第一線主管:設備及部門人力的 混和產能;(二) 策略性產能管理 (strategy capacity planning): 1 目標: How to 設定資本密集資源 (ie.:設施、設備和勞力的規模) 之整體產能水準, 以支持公司長 期的生產競爭策略;2 產能水準之選 擇 影響公司的: 反應速度 成本結構 存貨政策 管理型態 員工的需求; 3 現代科技的衝擊 ?對產能的預測相 對困難得多: * Moore: 半導體的績效每十八個月成 長一倍 * Metcalfe: 網路的價值是隨使用者人 數增加，呈平方倍成長 * 當一個網站湧進過多的使用者時， 所有美好的電子商務活動都將停擺 ; * website value = (umber of users in millions) x ( average speed of connection, in K? Hz) Question: Capacity vs. Effectiveness ( Dr. Lu);三. 產能規畫之觀念; (二) 規模經濟 vs.規模不經濟 1 規模經濟: 產量逐漸增加，產出的單位 成本必降低 2 規模不經濟: *產量過大，故需適度降低售價，以維持