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祝各位通过考试 第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 炎陵事业编招聘2021年考试真题及答案解析 1：速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，假如不是保存时间很短的真正的“新颖食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的养分并保证它的平安性。 下列说法与文章不符的一项是（ ）单项选择题速冻食品技术关键在于速冻速冻食品可保有食品养分速冻食品实际优于新颖食品速冻食品是具有平安性的 2：依次填入横线上的词语，最恰当的是（ ）。说理要透，透在于话要说得________，轻重层次摆得妥当，