2019中考化学总复习12.pdfVIP

第十二单元 化学与生活 【单元知识网络】 种类（六种） ：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水 食物来源： 提供能量：糖类（主要） 、油脂（备用） 、蛋白质 营 血红蛋白： 养 功能 酶： （高效催化剂） 素 维生素 A、C （缺乏症、食物来源） 常量元素（＞ 0.01%）：O、C、H、 N、Ca、P、 K、S、Na、Cl、Mg 人体元素 微量元素（＜ 0.01%）：Fe、Zn、 I、F、Se 缺乏元素对人的影响： Ca、Fe、Zn、 I、F、Se 有机物：含 C 元素（ CO、CO 、CaCO 除外） [最简单的有机物： CH ] 2 3