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- 2021-08-15 发布于山东
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关于食堂整改报告精彩范文
食堂是吃饭的地方,安全问题不可忽略,对于食堂存在的安全隐
患问题需要作整改,最整改情况作一个整改报告。本文是学习啦小编
为大家整理的食堂整改报告范文,仅供参考。
食堂整改报告范文篇一
20__年 3 月 24 日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常
规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食
品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安
全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料
采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并
保持通风透气也没有做到位。为此,弥勒市食品药品监督管理局立即
向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。
对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和
整改。
(一)自查情况如下:
1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原
料就没有进行索证索票。
2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。
(二)整改情况如下:
学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通
知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训
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