餐厅勤杂工、洗碗工岗位职责.docVIP

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  • 2021-08-16 发布于河北
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餐厅勤杂工、洗碗工岗位职责 ????一、仪表整洁,注意个人卫生。 ????二、勤收餐具,保持桌面整洁。 ????三、餐厅每天三餐三次擦桌、拖地,保持清洁整齐。 ????四、餐具、碗、筷实行 “四过关”(1刷、2洗、3清、4消毒)。 ????五、坚持蒸汽消毒制度,防止病菌传染或交叉感染。 ????六、爱护餐具、机械,注意节约水、电、汽等。

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