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连锁餐饮店店长述职报告 述职报告虽以 “报告”为名，跟作为党政主要公文的 “报告”却 不是同类文体，内容、功能和作者身份都有很大不同。述职报告的内 容包括任职期间所取得的工作成绩、不足和失误之处以及存在的主要 问题，跟总结倒有不少相似之处。今天小编在这给大家整理了一些餐 饮类的述职报告，就让我们一起来看看吧! 连锁餐饮店店长述职报告 1 大家晚上好! 我是来自___餐饮文化有限公司总店的__。 来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点 ，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也 找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学 管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事， 同时也正在学怎么做人。 今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一 次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的好 机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职， 但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说： “没有 压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱 动力，它会鞭策我一往无前。 管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着 “协调，监 督，服务”的宗旨和 “实事求是，尽职尽责”， “协助门店正常营业 管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。就职演讲稿 作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作 我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实 施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识， 提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去 充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、 第 1 页 互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积 极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题 ，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一 个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的.酒店视作为一个大家庭， 把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任 、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮 助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发 挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。 最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权， 不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和 生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。 我坚信我能做好这一切! 谢谢大家对我的支持! 连锁餐饮店店长述职报告 2 本人___，吴江食府餐饮经理，在董事长及各级领导的正确领导下 ，率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标，共同提高 酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下 ： 食府成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程 序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也 是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展 的基础，本部门管理层自本部门成立之初开始，即对本部门整体规范 与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目 标考核方面，按照已出台的考核实施办法进行考核，针对制定的工作 计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人 ，也以此作为对各部考核的依据 一、确立日常管理计划及管理方针 协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下， 具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安 排 VIP 客人的接待 ;处理好客人的相关投诉 ;遇到重大问题及时向经理 汇报 ;与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行;主持 第 2 页 召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮 部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬; 对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量 ，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其 进行当面协调沟通，并妥善解决 ;调动员工的工作积极性，降低员工流 动性，树立团