2020高考化学复习第十章化学实验基础10.6大题考法(2)定量实验的设计与评价学案(含解析).docVIP

第6课时  大题考法  (2)  ——定量实验的设计与评论 定量实验是将化学实验与化学计量有机的联合在一同， 测定物质化学构成与含量的研究 性实验， 是近几年高考命题的常考题型。 设计中先经过实验测出有关的有效数据， 而后经计 算得出物质的构成与含量。因为定量实验目的性、适用性强，能赐予学生较大的创建空间， 更能激发学生的学习兴趣， 培育学生谨慎务实的科学态度， 所以复习过程中着重定性实验拓 展到定量实验的商讨。 题型一 测定物质含量 [ 典例 1] (2017 ·全国卷Ⅰ ) 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法， 用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转变成铵盐， 利用以下图装置办理铵盐， 过滴定丈量。已知： NH3＋ H3BO3===NH3·H3BO3；NH3·H3BO3＋ HCl===NH4Cl ＋ H3BO3。  其原理是 而后通 回答以下问题： (1)a 的作用是 ________。 (2)b 中放入少许碎瓷片的目的是 ________。f 的名称是 ________。 冲洗仪器： g 中加蒸馏水；翻开 k1，封闭 k2 、k3，加热 b，蒸气充满管路；停止加热， 封闭 k1，g 中蒸馏水倒吸进入 c，原由是 ________________ ；翻开 k2 放掉水。重复操作 2～ 3 次。 仪器冲洗后， g 中加入硼酸 (H3BO3) 和指示剂