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五一期间餐饮及药品安全检查方案3篇 五一期间餐饮及药品安全检查方案第1篇  为了加强五一期间餐饮食品安全监督管理，切实保障人民群众身体健康和生命安全，防止发生食品安全事故，现制定本方案。  一、时间安排  检查时间为20__(请自填）年4月10日-20__(请自填）年5月10日。  二、检查范围  全县餐饮单位  三、检查内容  针对五一期间餐饮消费特点，以预防食物中毒为目的，以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇为重点区域，以承办宴席的大中型餐饮单位和旅游景区的农家乐为重点单位，重点从以下几方面加强管理和排查食品安全隐患：