粮食市场情况简报.docVIP

PAGE 1 PAGE 2 粮食市场情况简报 2021年第11期总368期 南京国家粮食交易中心、江苏粮油商品交易市场（仅供内部参考） 一、本期省内粮食市场综述（截止2021年7月20日） 1、省内小麦市场概述 本期省内小麦市场价格总体保持平稳运行。白小麦收购均价1.22元/斤，出库均价1.24元/斤，红小麦收购均价1.21元/斤，出库均价1.24元/斤。虽然近来新小麦价格较前期有所回调，但目前的价格仍处于相对高位。由于大量的粮源仍滞留于流通领域，在供给充足需求放缓的购销形势下，预计短期内小麦价格仍将会继续维持高位震荡调整格局。 分地区来看： 苏南地区：南京三等红小麦收购均价1.20元/斤。苏州三等红小麦收购均价1.22元/斤。无锡三等红小麦平均收购价1.22元/斤。 苏中地区：扬州三等红小麦收购均价1.24元/斤。南通三等红小麦价格收购均价1.21元/斤。 苏北地区：宿迁地区三等白小麦收购均价1.23元/斤。徐州地区白小麦收购均价1.24元/斤。连云港三等白小麦收购均价1.24元/斤。盐城三等白小麦收购均价1.20元/斤。淮安三等白小麦收购均价1.21元/斤。 2、省内稻米市场概述 本期省内稻米市场价格指数震荡运行。据监测显示，省内粳稻收购均价1.45元/斤，粳米出厂均价2.05元/斤。籼稻收购均价1.42元/斤，籼米出厂价2.01元/斤。随着气温继续回升，大米市