酒店客房成本计算公式.pdfVIP

客房用品储备额＝ ∑（某种用品日均消耗量 ×单价 ×储备日数） 一次性用品日均消耗量＝客房间数 ×平均出租率 ×单间配备量 多次性使用日均消耗量＝（客房间数 ×平均出租率 ×单间配备量）／单件用品平均使用 日数〕〕 储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数 某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量 客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量 ×计算期天数） ×100 ％ 客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米） ×30 ） × 客房面积（平方米） 客房出租价格＝客房成本 ／（1－毛利率） 客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数 ×计算期天 数） ×100 ％ ＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入 ×计算期天数） ×100 ％ 床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数 床位周转率（天数）＝（实有床位数 ×计算期天数）／计算期内接待旅客人次 旅游饭店房价的计算 平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数 客房计划出租间天数＝可供出租的客房数 ×客房出租率 ×365 天 客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加 ＝ ∑ （某类客房可出租 数量 ×计算期天数 ×出租率 ×间天可变费用）－客房不变费用总额 客房变动费用总额＝客房数 ×报告期天数 ×出租率 ×间天变动费用 间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数 ×报告期天数 ×出租率） 客房出租成本 每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本 × （1 －客房闲置率 ×变动成本率） 〕／客房出 租率 客房闲置率＝ 1－客房出租率 客房租金收入率 客房租金收入率＝ （报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额） ×100 ％ ＝报告期客房租金实际收入总额／ ∑（某类客房数量 ×某类客房日租金 ×报告期天数）