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祝各位通过考试 第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 平阳事业编招聘2021年考试真题及答案解析 1：一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸，它进入大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非全部含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪阻碍了它的吸取。由上可以推出（）单项选择题含蛋白质越多的食物越利于智力增长鱼类中的蛋白质易于消化吸取鱼类中含丰富的多巴胺类物质猪肉中脂肪含量多于鱼类 2：下列有关文学常识的表述，不正确