《酒店营销》第八章酒店目标市场的选择和市场定位.pptxVIP

酒店管理专业《酒店营销》教学课件江西科技师范学院第八章酒店目标市场的选择和市场定位 导读： 很久以前，英国一家乡间旅馆，地处荒凉地带，没有公路，不通汽车；没有电，不通电话和手机。这家旅馆按常理说不具备办旅馆的有利条件，如果你是旅馆的管理者会怎么办？怎么把不利因素转化为有利因素？锦囊妙计 旅馆的经营者可运用逆向思维，从相反的方向上提出经营战略，刊登出如下广告：“这家旅馆没有公路，不通汽车；没有电，不通电话和手机，这里什么都没有，你不必担心汽车的噪音和污染，你不必担心有人打电话找你，你可以不受任何干扰地在这里休息。”这对那些饱受现代污染和电话干扰，一心想寻觅幽静之处彻底放松、休息的老板们，真是个理想之所。广告登出不久，这家旅馆门庭若市，生意兴隆。启示发掘自身的特色 　　找出需要或适合此特点的顾客将酒店的特色通过适合的方式告诉偏爱该特色的顾客一、酒店市场细分1、酒店市场细分的概念 是指酒店根据消费者需求不同，将整体酒店市场分为若干不同类别的子市场的过程。★根据消费者在需要、爱好、购买动机、购买行为、购买能力等方面的差异，把整体酒店消费者市场分为两个以上不同类型的消费者群，再把每种需要或愿望大体相同的消费者，归类成消费者群体的求同存异的方法。9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?一、酒店市场细分2、酒店细分市场的基本要求（1）所采取的标准应有利于酒店目标的实现；（2）细分结果应能明显地表现出酒店各细分市场在消费需求或消费者购买方式等方面的差别；（3）酒店能根据这些差别，整合酒店资源，采取相应的营销战略和策略。一、酒店市场细分3、酒店市场细分的作用（1）有利于发现和比较市场营销机会　（深入了解不同子市场中的消费者的不同需求，发现新的营销机会，形成新的目标市场。比较不同细分市场竞争者的地位，确定自身适当的位置。）（2）有利于有效分配人、财、物力　（了解细分市场消费者对不同营销措施和策略的反应及差异，有效分配酒店人、财、物力，发挥资源效益。）（3）有利于酒店自身的应变和调整　（细分过程易发现购买群体信息，信息反馈快，调整产品结构、营销目标、提高应变能力。）一、酒店市场细分4、市场细分的依据　由于年龄、性别、收入、社会地位、居住等因素的影响，不同的顾客会有不同的需求，这些不同的需求是酒店进行市场细分的依据，即细分因素。行为因素人口因素心理因素地