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④勤施采果肥： 当第一花序草莓开始采摘后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果空洞果等缺素病害的发生。 ⑤巧施复壮肥 当第一花序的草莓采摘后,为了让植株尽快恢复体力，需要补充大量的营养，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩1-2次，同时喷施黄腐酸和全营养元素肥料2-3次，全面补充营养。 ⑥勤施腋果肥 当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。 （5）植株调整 （1）去除老叶：草莓在生长中叶片不断更新，当发现植株下部叶片呈水平着生并开始变黄，叶柄基部也开始变色时，说明老叶已失去光合作用的功能，应及时把它从叶柄基部去除。 老叶、黄叶、水平生长的叶 摘除老叶、黄叶 （2）疏花疏果：每株草莓一般有2-3个花序，每个花序可着生3-30朵花，过高则不孕成为无效花，应及时疏去无效花和畸形果，病虫果等，使养分集中，保证留下的花朵着果整齐，果个大，果实品质高。 及时疏果 六、草莓缺素症与生理病害 1、缺锌： 叶片变窄长 叶龄大的叶片常表面发红。严重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿边。 2、缺镁： 在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发展成坏死斑。 在砂土栽培,易出现缺镁、钾， 氮肥过多,也会阻碍对镁的吸收。 缺镁首先从老叶上看到烧灼状 叶边变褐色而干裂 果实颜色浅而软 草莓高效栽培技术 目录 1. 认识草莓 2. 草莓概述 3. 草莓对环境的要求 4. 草莓的选种和育苗 5. 草莓的田间栽培与管理 6. 草莓缺素症与生理病害 一、认识草莓 草莓:蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。 二、草莓种植概况 种植面积200多万亩，总产250多万吨 传统区 河北、山东、辽宁、山西、陕西 水稻草莓轮作区 安徽、浙江、上海、江苏、湖北、四川 生产新区 广东、福建、海南 二、草莓的营养价值 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子 三、环境要求 温度：喜冷凉，适温15 ℃ -25 ℃ 光照：喜光，日照对发育影响较大 水分：相对湿度40-60% 土壤：肥沃、疏松、透气 营养：N、P、K、Ca、Mg、B 三、环境要求 温度调控花芽分化和休眠 花芽分化适温13～17℃ 不论日照长短，5～12℃皆能分化花芽，30℃以上，都不能分化花芽。 休眠 一定时间5～-5 ℃低温后，升温再开始生长 扣棚 白天低于15 ℃，夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚 三、环境要求 光照对草莓生长发育的影响 花芽形成期 10~12小时短日照 采用遮光处理促进花芽形成 旺盛生长期和开花结果期 12~15小时长日照 冬季光照不足，人工补光，促进开花结果 短日照进入休眠，长日照打破休眠 日照和温度调控生长发育，提前上市 三、环境要求 通过溢泌观察生长和缺水情况 溢泌:早晨草莓叶片因蒸腾作用而吐水的现象 如新老叶都有溢泌，证明水分充足 如新叶有溢泌，老叶没有，则需浇水 如新叶老叶都没有溢泌，证明根部衰弱 根部衰弱，即使采取应急措施，也很难奏效 土壤盐类物质浓度过大引起，可频灌水挽救 结果过多造成，只有待果实采收后另发新根 草莓露天地膜栽培 草莓室内无土栽培 草莓室内大棚地膜栽培 第一级序果 第二级序果 第三级序果 第四级序果 四、草莓的选种和育苗 应选择有利于本地方生长条件的草莓品种，如宝交早生作为主栽品种，授粉品种可搭配春香、明宝、明晶等。 草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖为主。一般选择地面平坦，土壤肥沃，疏松透气，半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓育苗之地。 育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。 育苗所用的发酵性堆肥 草莓育苗繁殖方式 五、草莓的田间栽培及管理 土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土。 苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜、棉花的