食品安全整改报告范文 .docxVIP

全文可编辑word文档 页眉与背景水印可删除 PAGE PAGE 1 食品安全整改报告范文  　　篇一 　　县食品药品监督管理局: 　　xxxx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。 　　一.改正内容及要求如下: 　　1.保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。 　　2.督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。 　　3.合理地停摆放食品，做好食品留样工作。 　　4.及时检查食品加工设施设备。 　　5.督促从业人员进行晨检。 　　二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因: 　　1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习; 　　2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用; 　　3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。 　　三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施: 　　1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。每天必须对餐具进行消毒，并做好记录 　　2.要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从