学校食堂财务管理制度.docxVIP

精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 宿迁市试验学校食堂财务治理制度 一，总就 1，为加强我校食堂财务治理，建立健全财务治理制度，依据《中学校校会计制度》结合我校食堂的实际情形，特制定本制度； 2，学校食堂治理实行校长负责制；成立食堂治理领导小组，由校长，工会，总务和班主任等组成，全面治理食堂的日常事务； 3，应坚持为师生服务的宗旨， 坚持“公益性” 原就， 依据“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算；严格 掌握食堂成本开支范畴，保证生活质量，建立和完善治理监督机制，切实保护师生的合法权益； 4，本制度自 2021 年 9 月 1 日起试行；二，财务治理 1，规范学校食堂财务治理；学校食堂必需单独建立明细账，独立核算，按相关会计制度要求，规范成本核算；不答应通过学校食堂搞“创收”，谋福利； 2，学校应建立食堂内部掌握制度；学校财务人员，物资选购员，验收员和保管员等，分工要明确，责任要清晰； 3，学校食堂财务审批人为校长，或授权主管后勤的副校长，审批人审批食堂收支，往来，选购等事宜；对于重大开支和重要的经济事项决策，由学校食堂治理领导小组集体争论打算； 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 4，学校食堂必需配备具有会计从业资格的专（兼） 职财会人员，依据规定设置总账，日记账，明细账等， 实行独立核算；定期或不定期进行资产清查，但每年年底前必需进行资产清查；做到账实，账账，账证相符； 5，加强食堂经营治理；学校食堂不得实行承包制， 要加强饭菜的质量，数量，经费的监督检查；学校食堂治理领导小组要集中争论，争论，对每周食谱进行合理支配，挂牌公示，每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评； 三，收入支出治理 1，学校食堂收入；学校食堂收入系食堂为学校师生供应生活活动中的各项收入，主要包括：同学伙食费收入，教职工伙食费收入，其他收入等； 2，在食堂就餐的教职工伙食费， 应与同学同菜同价， 按实结算； 3，收取同学伙食费时由学校财务人员出具由区训练局监制的正式票据，正式票据上必需盖有财务专用章和开票人签字，并填写收费情形明细表，以便核查；收取的伙食费准时上缴区训练局指定银行账户； 4，食堂收入以食堂自身的经营服务为依据，不得擅自转移食堂收入，以至挪用或私设“小金库”； 5，全部支出的发票等原始凭证必需由经办人，收货人共同签字后报校长签批，方可入账； 6，当月支动身票报审核小组审批并准时按月对食堂的收支进行公示； 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 7，食堂的结余款（含历年的结余款），要专项用于改善同学伙食上，不得直接或变相用于发放学校教职工福利奖金，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出； 四，物资选购及治理 1，大宗食品集中统一配送；大宗食品原材料供应按 区训练局统一政府选购， 实行招投标指定单位进行选购；由供应商统一配送到学校； 2，严格肉（禽）类，蔬菜及辅佐材料等的选购；要求各学校对肉（禽）类食品必需实施定点，集中选购， 并与供货方签订质量安全保证协议，要挑选证件齐全，诚信经营，质优价廉的供应商，从而保证食品质量，降低成本；严禁病肉（禽）类食品进入食堂；蔬菜及辅佐材料必需保证新奇不变质，进行索票选购，严禁选购变质，腐烂食品，严禁使用不符合规定的原料如发芽变质土豆等为同学制作食品，要确保所选购的食品安全； 3，严格食品原材料进出库登记制度；加大食品原材料保管进出库的监管，全部选购的食品原材料必需做到全部入库登记，领用出库签字治理，学校食堂保管人员必需建立健全食品进出库台账，实行不定期对学校食堂保管台账进行监督检查； 2，食堂物资选购必需建立内部制约制度；学校成立选购小组，选购小组须有多方代表参与；物资实行集体 选购，必需实行 2 人或 2 人以上参与选购，且选购人员要做到定期轮换， 每次选购终止时要做好选购记录备查； 4， 建立物资选购验收制度；购进的物资要体会收或保管等相关人员的验收，验收或保管人员对选购的所 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 有物资的数量和质量进行仔细清点和查验；查验合同供货方与票据出票人一样，同时查验合同供货方与供货方供应的营业执照，卫生许可证（或流通许可证），食品质量检验检疫证（或检测报告，或合格证）等相关材料单位名称的一样； 5，要建好物资治理台账；当日耗用的物品要准时办理验收和领用登记，非当日耗用的物品要准时办理入库手续；大米，面食，食油，辅料等需办理入库手续的物资，必需附《入库单》后登记入账； 五，健全治理岗位 1，学校食堂依据不相容岗位分设的要求， 设置财务，选购，验收，保管等工作岗位；建立食堂工作人员岗位 责任制，明确责任，各司其职，相互监督；人员因故调离本岗位，按有关规定办理交接手续； 2，验收 （ 1）必需对全部食堂选购物