2015春华南师范大学食品营养学在线作业解析.docVIP

2015春华南师范犬学《食品营养学》在线作业（3） 第1题 水溶性维生素摄入过多时（？ ？ ？ ？）。 可在体内大量贮存 可经尿液排出体外 极易引起中毒？ 通过胆汁缓慢排出体外 答案:B 标准答案：B 您的答案： 题目分数：2.0 此题得分：0.0 第5题 DRIs的英文表达为DietaryReferencehitakes,它的中文是 推荐摄入量 膳食营养素参考摄入量 平均需要量 适宜摄入量 答案:B 标准答案：B 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 第6题 与正常视觉有密切关系的维生素是（），缺乏时易产生夜盲症。 维生素C 维生素E1 维生素A 维生素D 答案:C 标准答案：C