员工商品知识培训教材.pptx

商品鉴别知识培训;;假冒伪劣商品的界定;假冒伪劣商品的界定;;;;;;;;鉴 别 真 假;可靠的辨别方法;真假玉的鉴别;听;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真假玉的鉴别;真皮鉴别;;真皮鉴别;真皮鉴别;真皮鉴别;真皮鉴别;鉴别金银饰品;鉴别金银饰品;鉴别金银饰品;（4）听声音： 成色在99％以上的真金往硬地 上抛掷，会发出叭哒声，有声无 韵也无弹力;鉴别金银饰品;鉴别金银饰品;总 结;鉴别金银饰品;鉴别金银饰品;;鉴别金银饰品;鉴别金银饰品;（3）化学法;鉴别金银饰品;;总 结;;;;;护肤品的鉴别;;;;;;;;护肤品的鉴别;;护肤品的鉴别;护肤品的鉴别;;食品优劣鉴别;４、非法延长食品保存期（改生产日期保质期或加入禁止使用的食品添加剂，干货中使用农药）;;;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;大米质量优劣鉴别法;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;二、肉及肉制品;;;;;二、肉及肉制品;食品优劣鉴别;;三、饮料及冷饮品类;假果汁：糖精、色素、香精配制的“三精水” 配得好的只有化学方法才能鉴别;;;;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;三看酱油沿瓶壁流下的快慢，优质酱油 因粘稠度较大，浓度较高，因此流动稍 慢，劣质酱油浓度淡，一般流动较快;食品优劣鉴别;;;;;掺假酱油的鉴别方法;食品优劣鉴别;;;;;;;;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;苹果：有许多品种，虽然营养成分不尽相同， 但都含有丰富的钾和纤维质喔！当然每一品种 的生产季节、滋味口感和外表都不一样。一般 选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现 象的即可。要避免选择有碰伤、软掉或肉有斑 点的;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;奇异果： 提供大量维生素C和钾。如果果实圆胖，?? 柔软有弹性的就表示熟了。因为奇异果放在 室温下会有后熟作用。所以要避免采购太软的;芒果： 有丰富的维生素A、C、钾和纤维质。要选购 外皮橘黄到红色，并有点软的果实，避免选 择未熟过硬或过熟、过软的芒果;哈蜜瓜： 提供维生素A、C和钾。要选购皮较粗糙、 底部有弹性、散发甜甜的果香者。除非要 过几天再吃，否则避免选购太硬的，并避 免选购表皮上有霉点的;菠萝： 提供维生素C和纤维质。要选择外型圆胖、 果实坚实且较重、有浓郁果香的果实。避 免购买表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气 味的菠萝;;食品优劣鉴别;2．看含量;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;;;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;食品优劣鉴别;怎样鉴别服装面料成分;怎样鉴别服装面料成分;;;怎样鉴别服装面料成分;怎样鉴别服装面料成分;怎样鉴别服装面料成分;怎样鉴别服装面料成分;燃烧、气味及灰烬;总 结;真丝与人造丝品的识别;真丝与人造丝品的识别;真丝与人造丝品的识别;真丝与人造丝品的识别;;总 结;品牌女装识别;品牌女装识别;品牌女装识别;品牌女装识别;品牌女装识别;;三、服装产品的外观质量的鉴别;品牌女装识别;品牌女装识别;品牌女装识别;童装的鉴别;4.产品上有无洗涤标识的图形符号及说明;童装的鉴别;童装的鉴别;童装的鉴别;童装的鉴别;;;;;童装的鉴别;儿童玩具的鉴别;;儿童玩具的鉴别;3、有传动机构（齿轮传动、链条传动）的玩具，如各类玩具车，其传动机构应有遮闭，防止儿童的手指探入其中而被转动齿轮夹住手指。;4、玩具上有些小配件是可以取下来的，如玩具娃娃手中拿的或身上戴的小零件，对于3岁以下儿童玩具，这些小零件直径要大于31.75，这样幼儿就不易吞下去而造成不必要的伤害;5、玩具上不可拆卸的小零件，如娃娃身上的钮扣、动物的眼珠、玩具车上固定的配件等，买3岁以下儿童玩具时可试着用手拉几下，看是否有松动;6、线控电动玩具的操纵电线安装应牢固;三、“试”;儿童玩具的鉴别;标志的含义是什么;标志的含义是什么;床上用品优劣识别;;;床上用品优劣识别;;4、闻异味，挑花色;总 结;假冒劣质灯具的识别;假冒劣质灯具的识别;假