《运动解剖学》（第三版） 3第三章 消化系统.ppt

2. 黏膜下层 由疏松结缔组织构成，并有丰富的血管、淋巴管和神经丛分布。 3. 肌织膜 肌织膜收缩使胃产生蠕动，促进消化。胃的肌织膜兴旺，由三层平滑肌构成胃的动力装置，其内层为斜行肌、中层为环行肌、外层为纵行肌，环形平滑肌在幽门处特别增厚，形成幽门括约肌。 4. 外膜 由浆膜组成，为腹膜覆盖在胃外表的局部。 胃的交感神经和副交感神经在胃壁的粘膜下层和肌层组成神经网，调节胃的功能，其中，交感神经是抑制、副交感神经是促进胃的分泌和运动。 五、小肠 〔一〕小肠的分部： 十二指肠 空肠  回肠 〔二〕十二指肠的形态 位置 结构特点 〔三〕 空 肠 、回肠的区别 小肠壁的组织结构 小肠壁为典型的中空性器官的管壁，管壁由内向外依次为粘膜、粘膜下层、肌织膜和外膜四层结构 。 小肠的功能 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 来自胃的食糜在小肠内与胆汁、胰液混合后，其中的大分子糖可分解为葡萄糖；蛋白质可分解为氨基酸；脂肪可分解为脂肪酸和甘油〔 经中央乳糜管由淋巴系回流〕 最后由小肠绒毛将这些小分子营养物质、维生素和水吸收进 入小肠绒毛内的毛细血管静脉端，经肠静脉回流入肝，并把食物残渣推送到大肠。 五、小肠 六、大肠 是消化管最后的一段，长约米，起自右髂窝，终于肛门，可分为盲肠、结肠、直肠和肛管四段。 大肠的主要机能是吸收水分，将不消化的残渣以粪便的形式排出体外。 六、大肠 大肠的分部 盲肠 caecum 升结肠 ascending colon  结肠 横结肠 transverse colon  降结肠 descending colon  乙状结肠 sigmoid colon 直肠 rectum 肛管 anal canal 盲肠〔和阑尾〕的形态、位置。 结肠的形态特征：结肠带、结肠袋、肠脂垂。 直肠和肛管的形态、位置和结构〔齿状线〕 第二节 消化管 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 十二指肠 空肠 回肠 下消化道 上消化道 盲肠 结肠 直肠 肛管 胃肠道 一、口腔 口腔为消化管的起始局部，借口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。 分界： 口裂〔唇〕 咽峡 颊 腭 口腔底 〔一〕牙 切牙 尖牙 前磨牙 磨牙 切牙 尖牙 磨牙 智牙 〔一〕牙 牙的形态：牙冠、牙根、牙颈、牙腔。 牙的构造：牙本质、釉质、牙骨质。 6个月出牙→3岁出齐→6岁换牙→20岁完成。 牙的分类：恒牙1~8 ；乳牙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ 〔一〕牙 〔1〕牙的形态 牙冠、牙根、牙颈 釉质 牙质〔粘合质〕 髓腔 (牙腔) 牙根管 根尖孔 〔2〕牙的构造 〔3〕牙周组织 牙周膜、牙槽骨、牙龈 〔作用: 保护、支持和固定〕 〔一〕牙 牙是人体最坚硬的器官，具有咬切、撕扯、研磨食物的功能，并辅助发音。 腭垂 腭舌弓 舌根 腮腺 舌下腺 下颌下腺 〔二〕舌 舌根 舌体 舌尖 界沟 舌：位于口腔底，由横肌纤维交织排列形成的肌性器官。具有协助咀嚼、吞咽食物、感受味觉和辅助发音功能。 〔1〕舌的形态 分舌背、舌下面、舌侧缘。 〔2〕舌的分部 舌尖 舌体：占舌的前2/3，是界沟之前 的可游离活动的局部。 舌根：占舌后的1/3。 〔二〕舌 形态 舌背、舌根、舌体、舌尖 舌系带、舌下阜、舌下襞 构造 舌肌 舌粘膜：舌扁桃体 舌乳头  〔二〕舌 舌乳头 轮廓乳头 叶状乳头 菌状乳头 丝状乳头 含味蕾 〔二〕舌 〔三〕唾液腺 详见:第三节 消化腺 二、咽 咽的分部、