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- 2021-08-24 发布于天津
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2. -L-
2. -L-鼠李叱喃糖
4. -L-阿拉伯吠喃糖
6. -D-核吠喃糖
8. -D-果吠喃糖
10. -D-葡萄叱喃糖醛酸
12.新橙皮糖
.蔗糖
.麦芽糖
.海藻糖
.槐三糖
2. -L-鼠李叱喃糖
第二章糖和音
、写出下列糖的Fisher投影式和Haworth投影式
(寡糖只写Haworth投影式)
1.D-葡萄叱喃糖
3. D-甘露叱喃糖
5. D-木叱喃糖
7. D-半乳叱喃糖
9.0-L-吠叱喃糖
11. 5D-半乳叱喃糖醛酸
13产丁糖
15.樱草糖
17.槐糖
19.棉子糖
投影式如下:
1.D-葡萄叱喃糖
3. D-甘露叱喃糖
CH2OH
4. -L-阿拉伯吠喃糖
0H
5. D-
5. D-木叱喃糖
6. -D-核吠喃糖
0H
10. -D-葡萄叱喃糖醛酸
9. o-L-吠叱喃糖
11. D-半乳叱喃糖醛酸
13产丁糖
14.蔗糖
OH
15.樱草糖
H.OH
OH
OH
OH
16.麦芽糖
20.槐三糖
0H
叱喃型糖在溶液或固体状态时,其优势构象是椅式,C4
叱喃型糖在溶液或固体状态时,其优势构象是椅式,
C4在面上,
C1在面上时,称为
C1在面下时,
1c4,简称为
二、名词解释
1. 1C和C1构象式
3.1C4和4Ci构象式
5.D构型、L构型
7.叱喃型糖、吠喃型糖
9.Molish 反应
11.乙酰解反应
13. 消除反应
15.昔化位移
17.前手性碳
19.甘化位移中的同五异十其余七 解析:
1、2、 3
C5、O四个原子构成的平面为准,当 为C1式或N式;当C4在面下
2.N和A构象式
4.的型、a构型
6.相对构型、绝对构型
8.低聚糖、多糖
10.还原糖、非还原糖
12.酶解反应
14.Smith降解(过碘酸降解)
16.端基碳
18.Bio-gel P
以 C2、C3、
称为4C1,简称 1C式或A式。
4、a、B表示相对构型,当C1-OH和C5 (六元氧环糖邛比喃糖)或C4 (五元氧环 糖-吠喃渔)上的大取代基为同侧的为 B型,为异侧的为a型。
5、D、L表示绝对构型,在Haworth式中,看不对称碳原子 C5 (叱喃糖)或C4 (吠喃糖)上大取代基的方向,向上的为 D,向下的为L。
6、相对构型:与包含在同一分子实体的任何其他手性中心相关的任何手性中心
的构型。
绝对构型:当一个构型式按规定表达一个时,若确定的立体异构体的真正构型 与构型式所表达的构型相同时,则这种构型式所表示的构型称为绝对构型。
7、吠喃型糖:糖在形成半缩醛或半缩酮时,五元氧环的糖称为吠喃型糖 。
叱喃型糖:糖在形成半缩醛或半缩酮时,六元氧环的糖称为叱喃型糖。
8、低聚糖:由2-9个单糖通过昔键结合而成的直链或支链聚糖称为低聚糖。
多糖:由十个以上单糖通过昔键连接而成的糖称为多糖。
9、Molish反应:糖在浓H2SO4 ()或的作用下脱水形成醛及其衍生物与作用形 成紫红色复合物,在糖液和浓 H2SO4的面间形成紫环,因此又称紫环。_T^一 10、还原糖:具有游离醛基或酮基的糖。匚
非还原糖:不具有游离醛基或酮基的糖。
11、乙酰解反应:乙酰解所用的试剂是醋酊和酸,反应机制与酸催化水解相似,
但进攻的基团是CH3CO+而不是质子,乙酰解反应可以确定糖与糖的连接位置。
12、酶解反应:酶催化水解具有反应条件温和,专属性高,根据所用酶的特点可 确定昔键构型,根据获得的次级甘、低聚糖可推测甘元与糖及糖与糖的连接关系, 能够获得原甘元。
13、自消除反应:在一个有机分子里消去两个原子或者基团的反应。根据两个消
去基团的相对位置分类,若在同一个碳原子上,称为 1,1消除或者生消除。如果
两个消除基团连在两个相邻碳原子上,称为 1,2消除或者自消除。
14、Smith降解:是将高碘酸氧化产物用硼氢化合物(如硼氢化钾或硼氢化钠)还 原成稳定的多羟基化合物。然后进行适度的酸水解,用纸层析鉴定水解产物,由 水解产物可以推断多糖各组分的连接方式及次序。
15、甘化位移:糖与甘元成昔后,昔元的o-C、SC和糖的端基碳的化学位移值 均发生了改变,这种改变称为甘化位移。
16、端基碳:单糖成环后形成了一个新的手性碳原子(不对称碳原子),该碳原 子称为端基碳。
17、前手性碳:在一个对称碳上增加一个取代基后, 该碳就变成了手型碳,这样 的碳称为前手性碳。
18、Bio-gel P:是聚丙烯酰胺凝胶,单体和交联剂按一定比例混合,在催化剂(如) 作用下聚合而成的交叉网状结构的凝胶, 使其产生。凝胶孔径大小可以通过制备 时所使用的浓度和控制。常用做层析、支持材料等。
19、昔化位移中的同五异十其余七:当昔元和端基碳的绝对构型相同时, eC向
低场位移约5个化学位移单位,不同时则位移约 10个化学位移单位(当然仅限 于两个C取代不
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