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第一章 绪论 一、概念： .中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的 理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科 .有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 .无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 .有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构 相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦 参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 . 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养 作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 .二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物 质， 次生代谢是植物特有的代谢方式， 次生成分是植物来源中药的主 要有效成分。 .生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空： TOC \o 1-5 \h \z .中药来自（ 植物 ） 、 （ 动物 ）和（矿物 ） 。 . 中药化学的研究内容包括有效成分的 （ 化学结构 ） （理 化性质 ） （ 提取 ） 、 （ 分离 ） （ 检 识 ）和（ 鉴定 ）等知识。 三、单选题 不易溶于水的成分是（ B ） A生物碱盐B昔元C鞍质D蛋白质E树胶 不易溶于醇的成分是（ E ） A 生物碱 B 生物碱盐 C 苷 D 鞣质 E 多糖 TOC \o 1-5 \h \z 不溶于水又不溶于醇的成分是（ A ） A 树胶 B 苷 C 鞣质 D 生物碱盐 E 多糖 与水不相混溶的极性有机溶剂是（ C ） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯 与水混溶的有机溶剂是（ A ） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯 能与水分层的溶剂是（ B ） A 乙醇 B 乙醚 C 氯仿 D 丙酮 / 甲醇（ 1： 1 ） E 甲醇 比水重的亲脂性有机溶剂是（ C ） A苯B乙醍C氯仿D石油醍E正丁醇 不属于亲脂性有机溶剂的是（ D ） A苯B乙醍C氯仿D丙酮E正丁醇 极性最弱的溶剂是（ A ） A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮 亲脂性最弱的溶剂是（ C ） A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮 四、多选 用水可提取出的成分有（ ACDE ） A 苷 B 苷元 C 生物碱盐 D 鞣质 E 皂甙 采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（ BCD ） A树脂B蛋白质C淀粉D树胶E鞍质 属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（ ABC ） A昔类B生物碱盐C鞍质D蛋白质E挥发油 从中药水提取液中萃取亲脂性成分， 常用的溶剂是 （ ABE ） A苯B氯仿C正丁醇D丙酮E乙醍 毒性较大的溶剂是（ ABE ） A氯仿B甲醇C水D乙醇E苯 五、简述 有效成分和无效成分的关系： 二者的划分是相对的。 一方面， 随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高， 一些过 去被认为是无效成分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类 成分等，现已发现它们具有新的生物活性或药效。 另一方面， 某些过去被认为是有效成分的化合物， 经研究证明是 无效的。 如麝香的抗炎有效成分， 近年来的实验证实是其所含的多肽 而不是过去认为的麝香酮等。 另外，根据临床用途，有效成分也会就成无效成分，如大黄中的蒽醌 苷具致泻作用，鞣质具收敛作用。 简述中药化学在中医药现代化中的作用 1）阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理； 2）促进中药药效理论研究的深入； 3）阐明中药复方配伍的原理； 4）阐明中药炮制的原理。 3.简述中药化学在中医药产业化中的作用 (1)建立和完善中药的质量评价标准； (2)改进中药制剂剂型，提高药物质量和临床疗效; (3)研究开发新药、扩大药源； 六、论述 列表说明中药化学成分的溶解性能 水溶性成分 水、醇共溶成分 醇、脂共溶成分 脂溶性成分 单糖及低聚糖 生物碱盐 游离生物碱 油脂 粘液质 昔 甘兀、树脂 蜡 氨基酸 水溶性色素 脂溶性色素 蛋白质、淀粉 水溶性有机酸 挥发油 无机成分 鞍质 非水溶性有机 酸 第二章 提取分离鉴定的方法与技术 一、概念： .提取：指用选择的溶剂或适当的方法，将所要的成分尽可能完 全地从天然药物中提出而杂质尽可能少的被提出的过程。 .分离：选用适当的方法将其中各种成分逐一分开，并把所得单 体加以精制纯化的过程。 .亲脂性有机溶剂：与水不能相互混溶，如石油醍、苯、氯仿等。 .亲水性有机溶剂：极性较大且能与水相互混溶的有机溶剂。 .超临界流体（SF）:指处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc） 以上，介于气体和液体之间的、以流动形式存在的物质。 .超临界状态：是指当一种物质处于临界温度和临界压力以上的 状态下，形成既非液体又非气体的单一状态，称为 “SF”。 .pH 度萃取法： 是分离酸性或碱性成分的常用方法。 以 pH 成梯 度的酸水溶液依次萃取以亲