2021高考生物二轮复习第1章细胞的分子组成课件_2_16-20.pptxVIP

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2021-08-24 发布于四川
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2021高考生物二轮复习第1章细胞的分子组成课件_2_16-20.pptx

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;考法9（实验）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;(2)脂肪的检测 ①实验原理：脂肪＋ (或 )染液→ (或 ) ②实验步骤：取材→切片→制片→观察现象 (3)生物组织中蛋白质的鉴定 ①实验原理：蛋白质与反应呈现特有的 ②实验步骤：选材→制备样液（豆浆或稀释的蛋清液） →加 →摇匀→加 →摇匀→ 观察颜色（呈）;;;②非还原糖（如蔗糖）遇斐林试剂后，溶液不是无色而是浅蓝色，因为斐林试剂实际上是新配制的Cu(OH)2溶液，呈浅蓝色。 ③做蛋白质???鉴定实验时，若用大豆作实验材料，必须提前浸泡；若用蛋清作实验材料，必须稀释，防止其粘在试管壁上，不易刷洗；且实验应保留部分组织样液作对照。（2）有机物检测各实验的差异 ①需要加热——还原糖鉴定需要水浴加热。 ②需要显微镜——脂肪鉴定是唯一用到显微镜的有机物鉴定实验。