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刀具管理方法 统计现有刀具数量，便将刀具编好号，例如：尺码-类型-01等。及目前刀具的一个使用状况，如购买时间，切片总数，维修次数等和刀具寿命相关的资料。总之，要了解每一把刀具的位置及目前的使用状况。建立刀具”身份证 建立刀具”身份证”入厂时间，维修档案链接。 刀具从上线之日起（包括刚购买回来和维修回来），记录每天的切片总数，根据刀片的切片次数及厂家提供的技术资料安排刀具的维护保养。（记录可以放到设备点检表里）与计划沟通协调产品弧切计划，提前安装调试弧刀，保证快速安装生产。 与计划沟通协调产品弧切计划，提前安装调试弧刀，保证快速安装生产。 备用刀具的管理，将备用刀具放置在一个独立的区域，该区域最好上锁，由设备部管理。产线必须以旧换新，并且写明旧的刀具更换的原因(包括旧刀具切片次数等，若是人为原因损坏，则要追查相关负责人的责任)。备用的刀具分门别类放置好，在刀具位置写明该刀具维修回时间或购买时间，实行先入先出的原则。根据原有建立起来的《弧刀更换单》做好更换数据收集。并且后期做刀具损坏问题分析，然后针对问题做弧刀使用培训。 根据原有建立起来的《弧刀更换单》做好更换数据收集。并且后期做刀具损坏问题分析，然后针对问题做弧刀使用培训。 刀具的安装及维修：原则是刀具的切片总数达到厂家规定的使用寿命或因损坏需要维修的，在一个礼拜之内发出去维修或保养。维修好回来的，也要在一个礼拜之内安装调试完成