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山地旅馆建筑设计资料研习;山地旅馆; ▲ 客房及其服务部分：  要求：安静、朝向好、交通比较便利、景观好  ▲ 餐厅、宴会厅：  要求：靠近门厅、有较好的景观、考虑可以对外单独经营。 ▲ 厨房及其相关服务部门：  要求：邻近宴会厅、餐厅，有单独的出入口，有专供装卸货物的内院。 ▲ 娱乐：  要求：有单独的出入口、考虑可以对外单独经营。  ▲ 会议： 要求：有单独的出入口、邻近餐厅和宴会空间，考虑可以对外单独经营。  ▲ 办公及设备等辅助空间： 要求：和对外服务空间有所区分，但又要有便利的联系，便于酒店的管理。 ;旅馆的构成和组织;-3- 设计要点 ………. ㈠总平面布置;区域间的主要流线;(1)门厅、大厅周围 ? 大厅是客人流线的中心。为让客人能够顺利地沿着流线去目的地，从大厅开始，通往其他设施的连接方法，必须用能够容易识别的空间构成。 ? 门厅或大厅的一部分地面有高差时，要同时考虑到为残疾人轮椅、客人搬运行李(有时用货运小推车)等置坡道。 ? 通往门厅(前台)、客房的电梯、楼梯等流线，是特别重要的。 ? 虽然大厅往往会成为处理流线的大厅，但不能受到流线的影响，必须是起到休息、谈话等本来目的作用的空间。为了增加收益效率，有时也会设置带有小食品服务的休息室。(2)宴会厅 ? 在中小规模、不能设置宴会厅专用门厅时，所设置的流线，要能够在主要大厅迅速地把宴会客人引导到宴会前厅。 ? 尤其要避免的是，住宿客人在前台办理手续时，其背后有宴会客人集体通过的情况。 ? 从结构、防灾避难、服务等方面出发，应尽量把宴会厅的位置设置在低楼层。 ? 注意用“中庭”作通往宴会厅的方向性标识，用宽大的缓坡楼梯和扶梯，以便适应客人多时的集中使用。 ? 服务流线包括餐厅里的冷菜流动售货车在内的饮食服务流线，展示会或文娱活动时的展品、道具类的流线。只要不是大规模的运动，这两种流线就没有必要分离开，但要注意通道宽度和电梯尺度要适应双方的需要。 ;3)客房层 ? 从客用电梯、楼梯到客房的走廊距离不能过长。 ? 客用电梯和楼梯的位置与前台层的前台位置之间距离要适当。 ? 服务用电梯和楼梯也一样，低层部分的管理部门，特别是对客房用品、备品、垃圾等的搬运出入口，更要连接适当。 ? 确保两个方向的安全疏散通道。 (4)管理 ? 员工的流线是指通用出入口、更衣室、休息室、食堂、各工作岗位，但这期间的流线要与客人用的流线分开。 ? 通往服务电梯、楼梯的通道距离要短而且容易行走。 ? 搬运物品(食品、客房用品、垃圾，需要补充、维修、更换的办公用品等)的流线要在出入口处集中，能够在一个地方进行检查验收。 ? 根据需要，可在流线上设置临时存放处或货物开箱、放置包装材料的地方。 ? 进出通道的车辆有采购车、客房用品车、垃圾车、运油车，根据布局设计情况要为这些车辆的回转调头、停车等待等提供必要的空间。 ;基本的客人流线和服务流线; 设计标准 ?客房层的客房专用部分的比例： 内廊型 70%~75% 外廊型 60%~70% ?从电梯到客房的最长步行距离：50~60米 ?用走廊宽度、开敞性、形状的不同来调节走廊空间的舒适度 ?每部电梯服务的客房数量：50套/部 ?没有电梯时：每层20~30套客房/每部楼梯 ?打扫客房、更换客房用品、整理寝具等以40套客房为一个工作单位 设计标准 ?客房层的客房专用部分的比例： 内廊型 70%~75% 外廊型 60%~70% ?从电梯到客房的最长步行距离：50~60米 ?用走廊宽度、开敞性、形状的不同来调节走廊空间的舒适度 ?每部电梯服务的客房数量：50套/部 ?没有电梯时：每层20~30套客房/每部楼梯 ?打扫客房、更换客房用品、整理寝具等以40套客房为一个工作单位。;基本的客人流线和服务流线;? 筒形;? 封闭形;-3- 设计要点 ………. ㈡客房区设计;床位放置实例;▲双人间设施布置;-3- 设计要点 ………. ㈡客房区设计;▲客房平面布置;标准间客房布置图;-3- 设计要点 ………. ㈡客房区设计;套间客房布置图;复式套间客房布置图;(1)门厅、大厅及前台部分 ▲入口周围 ? 上下车空间和屋檐(