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[导游资格考试(全国)密押题库与答案解析]导游基础知识分类模拟题中国的饮食文化(一) 导游基础知识分类模拟题中国的饮食文化(一)一、填空题问题:1. 中国四大菜系指的是______、______、______、______。答案:山东菜 淮扬菜 四川菜 广东菜问题:2. 人参主要产于______；三七主要产于______；大活络丹由御药房______代制。答案:东北三省 云南、广西两省区 同仁堂问题:3. 我国特色风味小吃有______刀削面，______牛羊肉泡馍，______鲜豆皮。答案:太原 陕西 武汉问题:4. 世界上第一部茶叶专著是由我国唐代___