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表1 食品中化学污染物和有害因素常规监测内容 上报截 止时 序 食品 食品品 监测项 采样环节1 采样 采样要求 间 数量 （送样 号 类别 种 目 时 间） A B C1 C2 C3 C4 D 婴儿、 应全面 较大婴 涵盖市 儿和幼 场销售 儿配方 5 的各类 食品 产品。 （非乳 婴幼儿 基） 罐装辅 婴幼儿 助食品 谷类辅 5 应包括 助食品 铅、 果泥、 镉、总 蔬菜 汞、总 泥、肉 √ √ √ 砷、铝 泥等。 盐城市 2 疾控中 心 （以 婴幼儿 下简称 婴幼 罐装辅 5 市中 4月20 助食品 心）及 日 1 儿食 品