《蔬菜的安全生产与农药的科学使用》ppt课件模板.pptVIP

Add the author and the accompanying title;蔬菜的安全生产与农药的科学使用;此文档后面有赠送常用PPT图标，方便大家修订排版编辑;;2010年1月，海南豇豆连续3次在武汉被检出禁用高毒性农药水胺 硫磷,超标从2月7日开始，3个月内禁止在武汉出售 。;2010年 5月23日，福州一幼儿园38名幼儿园幼儿因食用含有 甲胺磷的空心菜而中毒。 ………….. ………….. 　 ;农药残留（Pesticide residues），是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。;不同种类农药造成急性中毒事件比例;;;;;;这些危害严重的病虫害，没有合适的“合法的”药剂，菜农就借鉴大作物进行用药，或者用的是“合理又不合法的药剂”，造成严重危害。 ;;;敌百虫;;克百威;;;氰戊菊酯;最大残留限量（maximum residues limits，MRLs) 指在生产或保护商品过程中， 按照农药使用的良好农业规范（GAP)使用农药后，允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残 留的最大浓度。 最大残留限制标准是根据良好的农药使用方式（GAP）和在毒理学上认为可以接受的食品农药残留量制定的。;;我国对蔬菜中一些农药的残留限量有严格规定（单位为：mg/kg）： ? 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 ? 对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 ? 甲基对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 ? 呋喃丹 不得检出 ? 马拉硫磷 不得检出 ? 甲拌磷 不得检出;;;;;5.2掌握合理用药剂量　　 严格按照农药安全使用说明书用药，不得随意增减，配药时要使用计量器具，根据农药毒性及病虫害的发生情况，结合气候情况，严格掌握药量和配制浓度，防止蔬菜出现药害和伤害天敌。在考虑使用农药剂量的同时，还应降低农药的使用次数，参照防治指标进行防治。 　 ;;;; 在认识到当前植保工作的重要性的基础上，落实植保工作，必须坚持以下原则： 一是系统控制,以烟草为核心； 二是预防为主??综合防治； 三是绿色植保，以生产优质、无公害蔬菜为主线； 四是注重经济、高效，体现科学性和可操作性的统一，选用最好的措施和最低的成本，达到最佳的效果。 ;6.1关于生物防治与物理防治 生物农药指直接利用生物产生的生物活性物质或生物活体作为农药，以及人工合成的与天然化合物结构相同的农药。;;;;;6.5多种途径保障蔬菜健康 ;生理保健：调节土壤，改善生长环境，及时移栽，田间通风排湿，地膜覆盖增温，适时打顶，及时采收低脚叶，在中后期喷施锌肥和磷酸二氢钾，等。 抗性锻炼：移栽前的练苗，断水、断根等。 基因活化：移栽过时采用移栽灵，在育苗过程中喷施芸薹素内酯等生长调节物质，喷施氨基酸等预防病毒病，喷施水杨酸等等。 生长调控：采用生长调节物质，早期促进早生快发，中期避免旺长，后期促进果实成熟等。 免疫诱导：非致病性的青枯病菌可以诱导抵抗青枯病菌，氨基寡糖素可以诱导抵抗病毒病等; 咱们的蔬菜地里最缺什么？;木桶原理;叶面喷施微量元素是最好的补充方式！ 微量元素中的铁、锰、铜、锌、硼等移动性很差，在干旱条件、高温季节、酸碱性不稳定的环境下吸收困难，叶面补充更加有效！ 补充何种状态的微量元素是更有效呢？ 无机态的微量元素，如硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜等常常被土壤固定，叶面喷施被叶片所带负电荷吸附，很难进入叶肉内部，发挥效果有限。用螯合态微肥叶面喷施是理想的补充方式！;;改良土壤酸化、土壤深耕 通过深耕、深松加深耕层，增加耕层土壤厚度。但深耕应逐年进行，不能一次性过度深耕，以免破坏耕层土壤结构。施用有机肥。 有机肥是植物质材料的还田：活体—绿肥 死体—秸杆、菜饼、植物油 动物加工：粪便 微生物加工：发酵、生物菌肥、堆肥 火烧加工：火土、草木灰 根据实际情况必须选择一到多样来进行增施。;; 祝各位朋友和家人身体健康、工作顺利！