中国茶饮料行业发展现状及市场趋势分析.docx

中国茶饮料行业发展现状及市场趋势分析 ? ? 一、发展现状 ? ? 茶饮料消费经历结构升级, 相比日美人均消费增长空间广阔. 2018年中国茶饮料行业市场总零售额达到1367亿, 总零售量约161亿升, 2014年前行业处于量价齐升期的扩容期, 行业涌现出如旭日升、冰红茶、茉莉茶等单品；但2014年后消费者对于健康重视程度提高, 高糖分调味茶饮品热度下滑, “健康化”、“个性化”、“功能化”等新消费理念助推市场发生由“量”到“质”的转变. 茶饮料行业市场规模一览 ? ? 茶饮料行业CR2占比逐年下降（%） ? ? 2017年, 中国软饮料产品产量达到18051.2万吨, 同比下滑1.6%. 2018年软饮料累计产量达到15679.2万吨, 同比下降13.1%. 而即饮茶饮料占软饮料市场份额的22%左右, 2018年即饮茶饮料的产量在3400万吨左右. 2014-2018年中国茶饮料产量及增速 ? ? 2018年中国咖啡市场规模约569亿元（5年CAGR约为21%）, 但人均咖啡饮用量仅为0.03千克/人/年, 远低于世界平均水平1.25千克, 甚至远低于同处东亚市场的日本, 目前中国咖啡市场仍以速溶咖啡超70%的市占率占据主导, 其次现磨咖啡占比约20%, 即饮咖啡仅10%左右. 预测即饮咖啡未来每年仍可保持20%的增速, 2021年市场份额将超百亿, 近年来伊利、蒙牛、农夫山