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- 2021-08-27 发布于河北
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关于下元节传统食物
下元节,中国传统节日,为农历十月十五,亦称“下元日”、“下元”。是中国民间传统节日之一。下面是收集推荐的关于下元节传统食物,欢迎阅读参考。 下元节食物 1、糍粑 客家俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”下元节这**,有些地方有做糍粑等食俗。糍粑是以上等糯谷蒸糯米饭,放进石臼里,用杵槌舂制而成。糍粑的食用方法很多,佐料也很讲究,有炒豆香末、有芝麻香末等。 2、麻腐包 闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做米果,糍粑,芋子包之类的食品,谓“做完冬”。麻腐包子象征送寒衣的包袱,据说是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气
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