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第五单元《化学方程式》
课题1 质量守恒定律
【教学目标】
1、知识目标〔1〕、理解质量守恒定律的涵义
〔2〕、能从微观角度分析在一切化学反响里质量守恒的本质原因
2、能力目标:通过学生自己设计的实验方案,动手实验,初步培养学生应用实验方法研究化学问题、分析问题和解决问题的能力。
3、过程与方法
〔1〕、通过学生的假设,并用自己设计的实验方案进行验证,使学生会进行初步的探究活动。
〔2〕、通过讨论交流,使学生能表达自己的观点,逐步养成良好的学习习惯和学习方法。
【教学重点】质量守恒定律的涵义
【教学难点】质量守恒定律涵义的理解和应用:
【教学方法】提出问题→进行假设→设计方案→实验探究→得出结论→理解应用
【仪器和药品】仪器:托盘天平、锥形瓶、酒精灯、铁架台〔带铁圈〕、石棉网、气球、烧杯、小试管、镊子、坩埚钳等 药品:白磷、铁钉、CuSO4溶液、盐酸、碳酸钠、镁带等
【教学过程】
创设问题情景:同学们,大家都知道,化学反响的实质是反响物发生化学反响生成了新的物质,如磷燃烧生成白色固体五氧化二磷P+O2P2O5;蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,蜡烛渐渐变短,石蜡+O2CO2+H2O。那么大家知不知道在一个化学反响中反响前各反响物的质量总和与反响后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢?这就是我们今天要探究的问题,请大家根据我们学过的知识大胆地作出自己的假设。
学生作出假设:假设1、生成物的质量总和大于反响物的质量总和
假设2、生成物的质量总和小于反响物的质量总和
假设3、生成物的质量总和等于反响物的质量总和
【探究】通过什么方式可以验证你的假设呢?
下面请大家结合教材90页的活动与探究讨论一下如何设计这两个实验。
学生:汇报实验方案
【活动与探究】方案一:白磷燃烧前后质量的测定。
方案二:铁钉与硫酸铜溶液反响前后质量的测定。
考前须知:1、称量时天平应注意调平。
2、白磷燃烧时,锥形瓶底部应预先装一局部沙子。
3、白磷燃烧这个实验中不用橡皮塞而改用气球套在锥形瓶口,连同白磷一起放在石棉网上加热,待白磷燃烧时移开酒精灯,此时不要用手拿锥形瓶。
4、在铁与硫酸铜反响这个实验中,铁钉在放入硫酸铜溶液之前要用砂纸打磨干净。
实验方案
方案一
方案二
实验现象
白磷燃烧,产生大量白烟气球先膨胀后缩小,天平平衡
铁钉外表覆盖一层红色物质,溶液由蓝色变成浅绿色,天平平衡
反响前后各物质质量总和
相等
相等
分析
P+O2P2O5
质量总和=质量总和
Fe+CuSO4Cu+FeSO4
质量总和=质量总和
结论:物质在发生化学反响前后参加反响的各反响物的质量总和与反响后生成的各生成物的质量总和是相等的。
一、质量守恒定律
1、质量守恒定律的内容:参加化学反响的各物质的质量总和,等于反响后生成的各物质的质量总和。
2、注意:①“各物质〞指所有反响物与生成物;
②“总和〞包括各种状态的反响物与生成物;
③“参加〞意味着不包括反响物中过量的那局部物质的质量;
④质量守恒定律适用于任何化学变化,但物理变化不属于此定律。
过渡:到底是不是所有的化学反响都遵守质量守恒定律呢?我们在通过下面的实验来验证一下质量守恒定律是否正确。
[实验5—1] 盐酸与碳酸钠粉末反响前后质量的测定
实验现象描述:产生大量气泡,天平指针向右偏。
分析:因为碳酸钠与盐酸反响后生成了二氧化碳,二氧化碳是气体,逸散到了空气中,所以盐酸与碳酸钠反响后生成物的质量小于反响物的质量。
追问:如果把二氧化碳收集起来,结果会怎样?
[实验5—2]镁带燃烧前后质量的测定
实验现象描述:镁带在空气中燃烧发出耀眼的白光,产生大量的白烟,生成物的质量小于反响物的质量。
学生讨论:讨论一下这是为什么?这与质量守恒定律想违背吗?
分析:镁带燃烧时产生的大量白烟是生成物氧化镁,一局部逸散到了空气中,逸散的MgO的质量大于参与反响的氧气的质量。
3、质量守恒的微观解释:在化学反响中,反响前后原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量也没有改变。
[练习]1、解释反响前后物质的质量变化
〔1〕、根据质量守恒定律解释细铁丝在氧气中燃烧后,生成物的质量比细铁丝的质量大。
〔2〕、高锰酸钾受热分解后,剩余固体的质量比原反响物的质量小,因此这个反响不遵守质量守恒定律。你认可这种说法吗?为什么?
2、用质量差确定某反响物或生成物的质量。
〔1〕在A+B=C+D的反响中,5克A跟一定量的B恰好完全反响,生成3克C和10克D,那么B
〔2〕在A+B=C的反响中,足量B与W克A完全反响后,生
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