《急性胰腺炎胆囊炎饮食治疗》ppt教学培训模板.pptVIP

This template is the internal standard courseware template of the enterprise;;检查:;实验室检查;急性胰腺炎;本病例特点;;急性胰腺炎 的 营养治疗;营养支持急性胰腺炎;　相关的饮食诱发因素;长期食用高脂、高蛋白食物可引起高三酰甘油血症, 致血液粘度增高, 同时导致胰腺循环障碍而缺氧, 三酰甘油被胰脂肪酶水解, 生成的大量游离脂肪酸引起毛细血管和胰腺腺泡损坏而导致胰腺炎。 ;暴饮暴食吃进大量高脂肪、高蛋白的食物后，可刺激胰液分泌过度旺盛。 大量胰液来不及流向十二指肠而滞留于胰管，使胰管内压力进一步增高???导致胰腺的自身消化。 短时间内大量食糜进入十二指肠, 刺激乳头水肿、Oddi括约肌痉挛,引起大量胰液分泌, 诱发急性胰腺炎。 ;进食时情绪不稳(如生气) 会使胃液分泌增加、胃蠕动增强, 尤其是胃酸分泌增加, 使胃、十二指肠黏膜充血、糜烂而发生溃疡。 同时Oddi括约肌水肿, 胰液无法排泄至十二指肠,而倒流入胰腺组织, 引起胰腺自我消化, 导致急性胰腺炎的发生。;营养治疗;疾病初期禁食, 采用静脉营养;;该阶段的营养主要靠胃肠外供给。 禁食期间, 要注意补充水、电解质, 记录水出入量。 患者往往有腹痛、口干、饥饿、精神萎靡等症状, 此时应注意口腔护理, 预防口腔细菌与霉菌感染的发生。 ;;无脂流质饮食;