酒店客房部培训教材.pdfVIP

文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 酒店客房部培训教材 [教习目的 ] ·了解客房部在酒店经营中的地位、作用及客房的主要任务 ·了解客房类型与客房设备 ·掌握客房及卫生间设计的一般原则 [教学方法 ] 讲授法 [课 型] 新授课 [教学手段 ] 多媒体 [教学过程 ] 一、客房部的地位与作用 首先，客房部是酒店为客人提供服务的主要部门。 其次，客房部还是酒店取得营业收入的主