- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
中秋节学习作文中秋月饼来历:月饼历史
中秋节学习作文中秋月饼来历:月饼历史
中秋节学习作文中秋月饼来历:月饼历史
(中秋节作文 )中秋月饼的来历:月饼的历史
月饼的历史
一年一度的中秋节马上到来,作为最重要的三大传统节日之一,它的风俗活动异样丰富, 各地皆不同样, 但无论大江南北, 吃月饼则都是必有之项, 月饼几乎已成为中秋节的名片。 那么,中秋节要吃月饼的风俗又是从何而来的呢 ?
月饼的由来, 传说源于唐征突厥取胜, 有西域商人贺以胡饼, 李世民感触道 “应将胡饼邀蟾蜍 ”。此说无据,胡饼汉代已入中原,类于今日的馕。李世民可是是说胡饼之圆, 近似月亮罢了, 和月饼毫没关系。事实上,到南宋才有 “月饼 ”一说,但属市卖食品, 与中秋节没关,且很可能是蒸制的。南宋《武林往事》一书对此有记录。并且,蒸制月饼到现在仍在山东、河南等地流传。南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有 “月饼 ”一词。但直到明朝,才在《西湖旅行志会》中有有对于中秋节吃月饼确实牢记录。 明朝文学家田汝成在 《西湖旅行志余》 中写道:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团聚之意。 ”明朝史学家沈榜在《宛署杂记》中描绘北京中秋月饼盛况时写道: “造面饼相遗,大小不等。饼 中以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。 ” 书中还介绍了当时的制作工艺, 已经达到了很高的水平。 北京皇宫中供月使用的月饼 “从下至上直 径尺余,重有两斤。 ”
中秋节吃月饼的风俗听提及源于元朝。 当时,朱元璋领导汉族人民抗争元朝暴政, 商定在八月十五日这天起义, 以互赠月饼的方法把字条夹在月饼中传达信息。 逐渐地,中秋节吃月饼的风俗便在民间传开来。此后,朱元璋终于颠覆元朝政权,成为明朝的开国皇帝。固然此后历史又发展至清朝, 但人们用月饼庆贺中秋的习惯已经保存并传承了下来。
(中秋节作文 )中秋月饼的来历:月饼的历史
一般以为,早在殷、周期间,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼 ”,这往常被以为是我国月饼的鼻祖。 此后张骞出使西域时,又引进了芝麻、胡桃,为月饼的制作增加了辅料,这是便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰 “胡饼 ”。
唐朝时, “胡饼 ”的名称开始在民间逐渐流传开来。到了宋朝,月饼又有 “荷叶 ”“金花 ”等雅称。宋朝此后,制作月饼不单讲究滋味,并且在饼面上设计了各种各种与月宫传说有关的图案。 清朝时,月饼的制作工艺又有了较大的提升,品种也不停增加,祭月月饼各处都有。
文档评论(0)