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由于许多超级市场是匆忙开业的,在商品供应、加工能力、思想认识等方面缺少充分的准备,于是带来了一些明显的弱点。一是价格偏高,没有做到像国外超级市场那样通过供应链管理和规模经营等手段,达到降低成本,薄利多销的目的。二是因受包装???工能力及货源供应的限制,经营品种多集中在饼干、罐头、糖果和酒等有限的食品上,谈不上“一次购齐”、方便购买和
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