北京大学生物化学11.pptxVIP

1;第二节 代谢途径间的相互联系; 1、糖是良好的碳源，可转变为：脂肪、氨基酸、胆固醇等. 但一般不能转变为酮体; 1、糖类、脂类是人体的主要供能物质 ;第三节 物质代谢的调节网络;;;;生物体内的代谢不是孤立，各行其是进行的，即相互联系转化，协调一致，又互相限制制约。体内代谢能保持这种动态的平衡，应归功与它的精确的调节机构。 【举例】饱餐一顿血糖不会居高不下。;一、细胞水平的调节 细胞水平的调节即是酶的调节，它是一切代谢调节的基础，酶的调节包括三方面： 1、酶结构的调节：它通过酶结构的改变，使其活性发生变化，调节特点是产生效应快，但时效短 2、酶量的调节：通过改变酶的生成与降解速度来改变酶活性，特点是速度慢，但调节的时间较长久 3、酶的分布：各种多酶体系在细胞内的分布是区域化的，同一多酶体系的酶均集中在一定的亚细胞结构中;各种代谢途径需多种酶的参与，有些称作关键 酶，它们包括催化不可逆反应的酶；催化代谢途 径分 叉点的酶；及参与代谢途径中限速反应的酶， 限速酶催化的反应常是代谢调节的枢纽步骤;代谢途径 ;脂肪分解;嘌呤核苷酸从头合成 ;一、酶结构的调节 1、别构调节 （allosteric regulation） 某些小分子可与酶蛋白特殊部位结合，引起酶分子构象变化，由此改变酶活性。别构调节不引起酶的构型变化，不涉及共价键变化。受别位调节的酶称为别位酶（别构酶-- allo