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    PAGE PAGE 1 淮安区全民健康生活方式行动减盐、减油专项行动实施方案 一、目的 建立完善的减盐、减油支持性环境，针对重点人群开展减盐控油健康干预活动，倡导居民形成减盐控油的健康饮食习惯，有效降低我省居民人均每日食盐和食用油摄入量，遏制高血压及其相关疾病患病率不断上升趋势。 二、预期目标 餐饮从业人员、学生和社区居民减盐减油核心知识知晓率到2020年在原来基础上提高30%；家庭人均食盐与食用油的摄入量到2020年在原来基础上下降10%。 三、主要任务 （一）减盐、减油主题宣传活动。 通过报刊、杂志、电视、广播、网站、微博、微信等各类传播媒介和公共场所，宣传普及“低盐少油膳

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