第2章 《组成细胞的分子》 教材分析.docVIP

可修改 欢迎下载 精品 Word 可修改 欢迎下载 精品 Word 可修改 欢迎下载 精品 Word 第2章 《组成细胞的分子》 教材分析 课程教材研究所 生物课程教材研究开发中心 李 红 许多生物科学的问题，都要在细胞层面寻求解答；要深入阐明细胞生命活动的规律，必须了解生物大分子的结构和功能。本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物，和水、无机盐等无机物的组成、结构，以及对于细胞的重要意义，为学生学习后续内容，即作为基本生命系统的细胞，其内部结构、物质的输入和输出，能量的供应和利用，以及产生、生长、衰老和凋亡的过程打基础。 一、教学目的要求 知识方面 1.概述蛋白质的结构和功能。 2.简述核酸的结构和功能。 3.概述糖类的种类和作用。 4举例说出脂质的种类和作用。 5.说明生物大分子以碳链为骨架。 6.说出水和无机盐的作用。 情感态度与价值观方面 1.认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。 2.参加相关实验，观察实验现象，了解同种生物组织中有机物含量的差异和不同种生物组织间有机物含量的差异；了解DNA和RNA在细胞中的分布。 能力方面 1.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2.制作人的口腔上皮细胞装片，观察DNA、RNA在细胞中的分布。 3.尝试设计实验，了解无机盐对于生物体的重要意义。 与原来的高中教材相比，本章的内