维也纳酒店开业手册.docx

维也纳酒店开业手册 维也纳酒店开业手册 维也纳酒店开业手册 WORD格式 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳商务连锁酒店 - 开业手册 目 录 一、 开业工作流程 . 2 二、 开业准备工作详细内容 . 3 ( 一 ) 人员准备 3 ( 二 ) 经营准备 6 ( 三 ) 物品准备 7 ( 四 ) 证照办理 8 ( 五 ) 管理规范与开业操练 10 ( 六 ) 开荒干净 10 三、 开业查收标准和程序 . 11 ( 一 ) 工程查收的标准 11 ( 二 ) 开业准备查收标准 12 ( 三 ) 运营部开业查收方法 12 ( 四 ) 酒店开业审批程序 12 ( 五 ) 开业检查中发现的未竣工作 13 四、 开业参照资料和维也纳商务连锁酒店操作手册 13 ( 一 ) 维也纳商务连锁酒店操作手册 . 13 ( 二 ) 开业参照资料 14 五、 开业采买物品清单 . 21 ( 一 ) 开业物品采买——中央采买清单 . 21 ( 二 ) 开业物品采买 酒店自行采买清单 . 29 ( 三 ) 开业物品采买———酒店自行采买物品（无标准）. 32 六、 开业采买物品图片 . 35 七、 开业项目和时间进度表（模范） . 52 Page 1 of 55 本手册内容属于维也纳酒