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高二生物学案 6 生命活动的主要承担者蛋白质 班级 姓名 （三）蛋白质相关计算 Ⅰ、自主学习 Ⅱ、小组学习 1. 若 n 个氨基酸缩合成一条肽链，脱掉 个水分 知识整合： 子，形成 个肽键，形成的肽叫 肽； (1) 公式总结： 若 n 个氨基酸形成 m 条肽链，脱掉 个水分子，形 肽键数 成 个肽键。 脱去的水分 氨基酸数 -肽链数 2. m 个氨基酸脱水缩合形成的 1 条肽链至少含有 ______ 子数 个游离的氨基和 ______ 个游离的羧基； m 个氨基酸脱水 氨基数 缩合形成 n 条肽链构成的蛋白质中，至少含有 ______ 个 羧基数 游离的氨基和 ______ 个游离的羧基。 蛋白质相