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评茶专业术语 茶叶車评曜 外形■色泽■香气■滋味■汤色 茶叶审评术语汇总-外形 细嫩 紫实 紧细 粗实 「紧秀. 粗松 紧结 ■ 显臺 ■ 脱档 「身骨 破口 重实 团块 匀整 1 短碎 露筋■块片 茶叶审评术语汇总?色泽 茶叶审评术语汇总?香气 香 干果香 梅子香 桂 茶叶审评术语汇总-汤色 外形的审评术语 多为一心,一至二叶,鲜叶制 成,条索细圆浑,毫尖或锋苗 显露。 外形的审评术语 Ils^zrn 鲜叶嫩度好,条紧圆直,多 芽毫有锋苗 外形的审评术语 鲜叶嫩度好,条细而紧且 秀长,锋苗显露。 外形的审评术语 | IV9 鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶 条索紧而圆直,身骨重实, ■ Hi有芽毫有锋苗。 外形的审评术语 外形的审评术语 IIVV 时、 鲜叶嫩度稍差,但揉捻技 术良好,条索松紧适中, ■ V 有重实感,少锋苗。 外形的审评术语 !1!牧口原料较老,已无嫩感,多 在日号史为三,四雌成。 !1! 原料粗老,叶质老硬,不 易卷紧,条空散,孑L隙大, 表面粗糙,身骨轻飘。 外形的审评术语 壮结 条索壮大而紧结 壮实 柴索卷紧,tiM而结实. 外形的审评术语 外形的审评术语 外形的审评术语 1^1 FFI 指叶质老嫩,叶肉厚薄,茶 身就,-般芽叶嫩,叶肉 厚,茶身重的,身骨好。 外形的审评术语 重实指条索或颗粒紧结,以手 权衡有重实感。 重实 指条索或颗粒紧结,以手 权衡有重实

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