微生物学课件.pptxVIP

_____ _____;一、微生物和你 ■微生物与你的关系非常密切，当你因患感冒或其他疾病时 是有害微生物侵蚀了你的身体。 ■你注射了抗生素类药物时，又很快恢复了健康，这些抗生 素绝大部分来自微生物，如青霉素、氯霉素等。 ■所以我们称微生物是一把双刃剑。 ■此外还有酸奶、面包、啤酒等也都与微生物有关。;、微生物学;微生物学;1 .微生物学的研究对象;微生物在生物界的地位;2.微生物学的分科;三、微生物的发现和微生物学的发展;1.微生物的发现;微生物的发现;微生物的发现;微生物的发现;微生物的发现 .真正看见并描述微生物的第一个人是荷兰商人安 东?列文虎克(1632 ~ 1723 ),但他的最大贡献不 是在商界而是他利用自制的显微镜发现了微生物 世界,他的显微镜放大倍数为50 ~ 300倍，构造— 很简单。利用这种显微镜，列文虎克清楚地看见 了细菌和原生动物。首次揭示了一个崭新的生物 世界--彳妝生物界。由于他的划时代贡献，1680 年被选为英国皇家学会会员。;■ Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) and his microscope.;2.微生物学发展过程中的重大事件;3.微生物学发展的奠基者;微生物学的发展;史前期（朦胧阶段）;史前期 丰富多彩的酒文化;造酒作坊;初创期 形态描述阶段 (1676?1861);奠基期：生理水平研究阶段(1861? 1897);■曲颈瓶试验：巴斯德自制 了 ?个具有细长而弯曲的 颈的玻璃，其中盛有有机 物水浸液，经加热灭菌后, 瓶内可一直保持无菌状态, 有机物不发生腐败，因为 弯曲的瓶颈阻挡了外面空 气中微生物直达有机物浸 液内，一旦将瓶颈打断， 瓶内浸液中才有了微生物, 有机物发生腐败。巴斯德 彻底否定了 “自生说”， 并建立“胚种学说”“病 原学说”。;■ Louis Pasteur (1822-1895) working in his laboratory.;奠基期;巴斯德的功绩;奠基期;^2-43°C下培养 /的老龄炭疽菌;奠基期;发明培养基并用其纯化微生 °物等一系列研究方法的创立 。证实炭疽病因一炭疽杆菌 发现结核病原菌一结核杆菌;菌落;发展期 生化水平研究阶段 (1897-1953);青霉素的发现;成孰期 （辛生物学发展阶段） （1953年以后）;成熟期特点 ■微生物学成为十分热门的前沿基础学科 .微生物成为生物学研究中的最主要对象 ■生物工程中，发??工程是最成熟的应用 技术;微生物与医药卫生;生物农药;生物菌肥;微生物与环保;用高效液相色谱进行微生物来源的物质分析;四、20世纪的微生物学 亠多学科交叉促进微生物学全面发展 -微生物学推动生命科学的发展;?微生物基因组学研究将全面展开