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母亲的菜园美文故事 掐指算来，到广东打工已有11年了。在这漫长的时间里，我和寡居的母亲离多聚少，和我们家的菜园更是离得十万八千里。菜园由母亲一个人莳弄，似乎把对儿女的牵挂都迁移在了这园子里。园子里除了蔬菜的姹紫嫣红，还生长着母亲简单的快乐和对生活的薄薄期待。 今年暑假，因儿子考入高中，需要有一个过渡，我便回到老家像母亲服侍蔬菜一样照顾孩子，指导他预习高中的功课和讲一些学习中要注意的方式方法。将近一个月的时间，我像做客一样，常常来到屋后的菜园里驻足凝视，感受母亲孑然一人在家的那份简单的寄托和快乐。 屋后葱绿的菜畦，最引人瞩目的是——那辣椒垄子，枝枝叶叶交错紧挨，红辣椒、青辣椒从枝叶中纷然垂下来，就像搞怪伸出的一条条长长的红舌头绿舌头，未作盘中菜，就有了对辣的几分惧意。红辣椒剁成辣子酱，掺入适量的食盐，搅匀，存放在坛子里，三五日便成了佐餐的下饭菜，也可以当配角成为其它菜肴的调料。如果是做灌胡椒（辣椒在我们家乡称胡椒），去掉辣椒籽，中间掏空，灌入糯米粉于其中，层层叠置于坛子里，封好坛口，30多天后便可按需取出，或煎或蒸，随人自便。辣椒就像一个多才多艺的演员, 吹拉弹唱皆会，餐盘上任由她精彩地演出，所以母亲的菜园里总有辣椒的身影。 另一边是几行疏朗的茄子植株，紫色的茄果，都只有小小的一握，挂在枝丫下，宛如调皮的男孩子捏了拳头在叶茎间斗狠