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从业人员健康学习管理标准制度及学习培训学习管理标准制度2018年 从业人员健康学习管理标准制度及学习培训学习管理标准制度2018年 PAGE PAGE13 从业人员健康学习管理标准制度及学习培训学习管理标准制度2018年 PAGE WORD格式 可编写 从业人员健康管理制度和培训管理制度 1、凡从事食品经营工作的人员一定经岗前卫生知识培训合格，拥有 效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，按期进行食品卫生和有 关卫生法律、法例、业务技术的培训并成立从业人员健康档案。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传得病（包含病原携带 者），活动性肺结核、化脓性或溢出性皮肤病及其余有碍食品卫生 的疾病的，不得参加接触直接进口食品的工作。 3、上岗时一定穿着一致整齐的浅色工作服，不可以佩戴金饰、假发、 假睫毛、假指甲、戒指，喷洒香水、化妆、涂抹指甲油；走动工作岗 位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗；工作服及工作帽应 常常换洗，保持洁净、洁净。 4、一定注意个人洁净卫生，常沐浴、换衣、修剪指甲、洗发，做到 个人仪表整齐。 5、上班时不可以在工作岗位上嚼中香糖、进食、抽烟，个人物件、食 品一定寄存在指定的地区或换衣室内，不行搁置在工作区内。 6、凡是参加食品经营的从业人员都应先获得工种为食品的健康证明， 包含直接接触食品的从业人员和可能接触食品的从业人员。 7、食品经营单位的法定代表人、