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不锈钢厨具查验标准汇总 不锈钢厨具查验标准汇总 不锈钢厨具查验标准汇总 不锈钢厨具查验标准汇总 《不锈钢厨具》行业标准（征采建议稿）编制说明 任务根源 QB/T2174-95《不锈钢厨具》行业标准（以下简称 95 标准）自 1995 年订正公布实 施以来，对规范我国不锈钢厨具市场，提升产质量量、保护花费者利益，促使国内外贸易等方面发挥了踊跃的作用。 十年来，我国不锈钢制品包含不锈钢厨具在产品的外观设计上，内在质量和外观质量上均有较大的提升和进步。 跟着市场及行业发展的要求，不锈钢厨具 95 标准已不可以知足行业和市场的需求。 民以食为天，不锈钢厨具作为一种人民平时生活中不行缺乏的器具，每天都在使用， 它的质量好与劣与每个用户息息有关， 直接关系到每个厨房质量及卫生和安全， 为了更好地规范我国厨具市场， 进一步提升产品的质量， 实时订正不锈钢厨具标准是特别必需的。 为此全国日用五金标准化中心上报了该项标准的订正计划，中国轻工业联合会于 OO 四年下发了中轻综联 [2004]143 号文件，“对于印发 《二 OO 四年青工业拟订订正国家标准、行业标准项目计划》的通知” ，将 QB/T2174-95 《不锈钢厨具》标准订正项目列入计划，项目编号为 Q2004-109T。 2 编制过程 依照文件精神，由全国日用五金标准化中心主持，于 2004 年 11 月 13 日召开订正 草拟小组第一次工作会议。 确立由厦门清宏实业有限公司担当负责草拟单位， 由全国日 用五金标准化中心负责牵头组织和协调工作。 草拟小组按订正计划，第一进行了必需的、宽泛地调研工作，收集了国内、外先 进标准并对其进行剖析比较，与全国日用五金标准化中心确立了标准的草拟方案。 经过剖析比较，草拟小组以为：近来几年来，跟着国内外市场对不锈钢餐具、厨具制 品需求的大幅度增添， 我国不锈钢厨具的生产发展迅猛， 当前已成为世界主要生产制造 国。可是因为市场增添太快，出口大幅度增添，在充足采纳原 QB/T2174-95 的基础上， 很多技术指标已超出 QB/T2174-95 的要求，并在收集资料过程中发现国际 ISO8442《接 触食品的制品及资料》系列标准的指标先进合理，合适当前国内不锈钢厨具现行状况， 所以确立改正采纳国际标准 ISO8442 系列标准作为草拟我国不锈钢厨具行业标准的依 据。标准指标比较见附录一。 2 2005 年 3 月 18 日全国日用五金标准化中心在厦门召开了第二次会议。 经过频频研 究议论，确立了标准订正的范围、技术要求及有关试验方法等主要内容。草拟小组经过 学习国家的有关法律、 法例及标准编写一般原则，经过大批的试验考证后，草拟形成了 《不锈钢厨具》行业标准征采建议稿（草案） 。 2005 年 6 月 18 日，全国日用五金标准化中心在厦门召开了第三次会议。 就《不锈 钢厨具》行业标准征采建议稿（草案）内容进行了初次研究议论，并基本确立了最后稿件内容。 标准拟订的基根源则和依照 3.1 本标准的订正依据《中华人民共和国标准化法》 及有关法例、规章，按 GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的构造和编写规则》 、GB/T1.2-2000 《标准化工作导则 第 2 部分：标准的拟订方法》、GB/T20000.2-2001《标准化工作指南第二部分：采纳国际标准的规则》中的原则要求进行编写。 3.2 依据全国日用五金标准化中心要求：使订正后的标准要表现先进性、 经济性、合用 性、而且有前瞻性。 3.3 国际 ISO8442：1997 系列标准中的主要技术指标先进、 合理，有益于保护花费者的 合法权益，有益于与国际接轨，向世界水平聚拢；同时也合适我国国情及行业现状，所 以确立改正采纳 ISO8442： 1997 系列国际标准，同时也尽量引用国家邻近的专业标准， 使标准更为先进、全面、合理，为促使技术进步和提升产质量量，推进我国不锈钢厨具 行业进一步发展、走向国际先进队列。 3.4 标准中一律采纳国家法定计量单位。 3.5 本标准的组成部分 标准编写的格式依据国家标准化工作原则调整以下： 封面；目次；序言；范围；规范性引用文件；术语和定义；产品分类；要求；抽样；试 验方法；标记、标签；包装、运输和储存。 标准中主要章条、确立原则和依照 4.1 范围 1 ）依据 GB/T1.1-2000 的要求，对原标准组成部分作合适调整，使其更为规范化， 3 其目的是为了与国际标准及国家标准在基本构造上保持一致。 ）扩大标准合用范围。联合市场上实质状况，不锈钢厨具标准的合用在原标准基础上，增添夹（子）持类、网筛类。 4.2 规范性引用文件 1）对规范性引用文件来说，其被引用的文件与本标准同样同时拥有拘束力。依据 GB/T1.1-2000 规范性引用文件的