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从业人员健康管理学习学习的制度以及规划培训学习管理学习学习的制度
从业人员健康管理学习学习的制度以及规划培训学习管理学习学习的制度
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从业人员健康管理学习学习的制度以及规划培训学习管理学习学习的制度
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从业人员健康管理制度和培训管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员一定经岗前卫生知识培训合格,拥有
效健康证明方可上岗,且每年进行健康检查,按期进行食品卫生和有
关卫生法律、法例、业务技术的培训并成立从业人员健康档案。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传得病(包含病原携带
者),活动性肺结核、化脓性或溢出性皮肤病及其余有碍食品卫生
的疾病的,不得参加接触直接进口食品的工作。
3、上岗时一定穿着一致整齐的浅色工作服,不可以佩戴金饰、假发、
假睫毛、假指甲、戒指,喷洒香水、化妆、涂抹指甲油;走动工作岗
位时,要换下工作服,不得将工作服穿离工作岗;工作服及工作帽应
常常换洗,保持洁净、洁净。
4、一定注意个人洁净卫生,常沐浴、换衣、修剪指甲、洗发,做到
个人仪表整齐。
5、上班时不可以在工作岗位上嚼中香糖、进食、抽烟,个人物件、食
品一定寄存在指定的地区或换衣室内,不行搁置在工作区内。
6、凡是参加食品经营的从业人员都应先获得工种为食品的健康证明,
包含直接接触食品的从业人员和可能接触食品的从业人员。
7、食品经营单位的法定代表人、
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