资格考试题库-2021年茶艺师（中级）找解析及茶艺师（中级）考试试卷2.docxVIP

资格考试题库-2021年茶艺师（中级）找解析及茶艺师（中级）考试试卷 PAGE1 / NUMPAGES1 资格考试题库-2021年茶艺师（中级）找解析及茶艺师（中级）考试试卷 1、【判断题】玉泉位于北京颐农园以西的玉泉山南麓，“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。（??√??）2、【判断题】根据地域不同，主要有桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶、将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。（??√??）3、【判断题】俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。（??√??）4、【判断题】夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。（??√??）