人教版高中化学选修5导学案第三章烃的含氧衍生物.docx

13 13 人教选修V-II 有机化学基础第三章炷的含氧衍生物第一节醇酚 人教选修V-II 有机化学基础 第一课时醇 【使用说明与学法指导】 认真阅读教材内容，用红笔标注重点、疑点，查找相关资料理淸重要知识点； 独立完成学案内容，自主思考探究问题，并尝试解决疑难问题。 【学习目标】 认识乙醇的组成、结构特点及物理性质 能够结合乙醇的化学性质正确认识一OH在乙醇中的作用；会判断有机物的消去反应类型。 自主预习（限时25分钟） 一、醇的概念和分类 醇是指 ，酚是指 ，两者的区别是 醇按照疑基的数目分为 、 、 等。乙二醇是 、具有 味 的 液体。是汽车发动机 的主要成分。丙三醇俗称 ，是 、 的粘稠液体。 醇的命名：（1）选主链…选择含有与 相连的碳原子的最长碳链为主链，根据碳原 子数目称某醇；（2）编碳号…从离 最近的一端给主链碳原子依次编号； （3）标位置…醇的名称前而要用 标出％堆的位置；疑基的个数用 等标出。 二、醇的性质 物理性质：⑴醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷炷，原因 ⑵溶解性 ⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而 :随疑基数目的增多而 ,原因_ 在醇的化学反应中,发生取代反应断裂的是 键;发生消去反应断裂的是 键;与活 泼金属反应断裂的是 键。 （1）取代反应 CH3CH2OH + Na- CH3CH2OH +HBr - （2） 氧化反应 CH3CH