资格考试题库-2021年茶艺师（中级）操作证考试及茶艺师（中级）模拟考试软件.docxVIP

资格考试题库-2021年茶艺师（中级）操作证考试及茶艺师（中级）模拟考试软件 PAGE1 / NUMPAGES1 资格考试题库-2021年茶艺师（中级）操作证考试及茶艺师（中级）模拟考试软件 1、【判断题】“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。（??√??）2、【判断题】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。（??×??）3、【判断题】蒸馏水萃取的茶汤沉淀少，滋味甘醇。（??×??）4、【判断题】煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。（??×??）5、【判断题】“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。（??√??）6、【单选题】下列( )